Качественное обнаружение. Посинение красной лакмусовой бу­мажки от паров вытяжки является основным испытанием. Из­влечение помещают в колбу с пробкой, к нижней поверхности ко­торой прикреплены три бумажки: 1-красная лакмусовая; 2 - смоченная раствором сульфата меди¹; 3 - смоченная ще­лочным раствором ацетата свинца². Посинение 1 и 2 бумажек указывает на наличие аммиака. Почернение «свинцовой» бумаж­ки указывает на наличие сероводорода и, следовательно, на про­цесс гниения; последнее делает уже невозможным открытие вве­денного в организм аммиака. Образование аммиака может про­исходить также при наличии едких щелочей (NaOH, КОН), выделяющих аммиак из его солей и белковых веществ.

Токсикологическое значение. Водный раствор аммиака широко применяется в различных областях промышленности и в быту. Неоднократно имели место отравления при принятии раствора аммиака внутрь как в результате несчастного случая, так и с целью самоотравления. Обстоятельства дела в таких случа­ях обычно бывают настолько ясны не только для врача, но и для следственных органов, что необходимости в проведении химиче­ского исследования не возникает. Острые отравления аммиаком на производстве могут быть связаны с авариями аппаратуры, трубопроводов и т. п.; когда аммиак попадает в рабочее помещение.

Предельно допустимая концентрация аммиака в воздухе 0,02 мг/л.